Le bicarbonate de sodium ou la poudre miracle ?

Le bicarbonate de sodium ou la poudre miracle ?

Le bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude (appellation la plus commune, mais ne correspondant pas aux dénominations normalisées des composés chimiques) est un produit indispensable dans une maison. Les égyptiens l’utilisaient déjà comme savon durant l’antiquité.
Son prix est si faible qu’il serait dommage de se priver des multiples utilisations que l’on peut en faire.
Il est biodégradable et non toxique pour l’environnement et pour la santé.

Les différents usages possibles dans une maison

Récurer les sanitaires en inox, en fonte ou en faïence : un mélange d’eau et de bicarbonate de sodium associé un peu d’huile de coude et le tour est joué. Le produit ne mousse pas, ce qui facilite le rinçage du support et de l’éponge sans utiliser une quantité d’eau qui frôle l’indécence. Si vous ajoutez du vinaigre, cela vous fait un produit anticalcaire idéal. Attention, il ne faut pas utiliser une crème à récupérer pour des éléments en acrylique, vous risqueriez des rayures définitives !

Nettoyer, désodoriser et raviver les couleurs de vos tapis et vos moquettes : rien de plus simple : pulvériser un mélange d’eau, de vinaigre et de bicarbonate de sodium, bosser votre tapis pour faire pénétrer le mélange.

Récupérer des casseroles ou faitouts (non antiadhésives comme le téfal) brûlés : dans le récipient brûlé, porter à ébullition une ou deux cuillères à café de bicarbonate avec un peu d’eau. La partie brûlée part sans frotter.

Blanchir le linge terni : dans le tambour de votre machine à laver, ajouter deux ou trois cuillères à café de bicarbonate lors du lavage ou laisser tremper le linge une nuit dans une bassine d’eau avec une cuillère à café de bicarbonate.

Désodorise : 50 à 100 g de bicarbonate dans une coupelle dans le frigo permet d’éliminer les odeurs de fromage, de melon, de poisson. Saupoudrer un peu de bicarbonate dans les chaussures, là aussi, vous aurez une agréable surprise. Vous pouvez faire de même avec la litière de votre chat.

Les différents usages possibles pour les soins corporels

Nettoyer sa peau : Envie d’un peeling pas trop cher ?! Laver votre visage ou votre peau avec un mélange de deux cuillères à café de bicarbonate et une cuillère à café d’eau.

Blanchir les dents : C’est un grand classique de nos grandes mères, se bosser les dents avec un mélange de bicarbonate de sodium et d’eau oxygéné. Efficacité assurée pour blanchir les dents et avoir des dents bien lisses. Il ne faut pas non plus en abuser : l’émaille des dents risque d’être abîmée définitivement car ce mélange est très corrosif.

Déodorant : Après la douche, lorsque la peau est encore humide, un peu de bicarbonate de sodium sous les aisselles est un bon moyen de limiter les odeurs de transpiration.

Calmer les maux d’estomac : En buvant une cuillerée à café de bicarbonate de sodium dans un verre d'eau froide permet de calmer certains maux d’estomac. Dans tous les cas, il est préférable de consulter un médecin pour ce genre de soucis médicaux.

Soulager les maux de gorge et les aphtes : Utiliser en gargarisme une cuillerée à café de bicarbonate de sodium dans un peu d'eau froide peut calmer ces maux. Dans toutes les cas, il préférable de consulter un médecin pour ce genre de soucis médicaux.

Les différents usages possibles pour la cuisine

Réaliser ses boissons pétillantes : Pour préparer rapidement un jus de fruits pétillant et le rendre moins acide, il suffit de mélanger une demi-cuillère à café de bicarbonate à un verre de jus de fruit.

Garder des légumes colorés : Un peu de bicarbonate de sodium dans l’eau de cuisson de vos légumes verts et ils gardent leur couleur. C’est plus joli de les servir ainsi ?!

Réaliser des pâtisseries plus savoureuses : Associé à la levure chimique, il rend les gâteaux plus légers et plus moelleux.  Une cuillère à café pour 500 g de farine suffit.

Accomplir des confitures moins acides : Certaines confitures ou marmelades sont souvent rendues acides selon le fruit utilisé. Ainsi, l’ajout d’un peu de bicarbonate de sodium après la cuisson permet de réduire cette acidité à votre goût.

D’autres utilisations sont possibles notamment en jardinage pour lutter contre les fourmis ou l’oïdium.

Coût et lieux d’achat

Pour moins de 4€ les 250 grammes, vous trouverez le bicarbonate de sodium en pharmacie, au supermarché au rayon du sel de cuisine ou en droguerie. Le prix en pharmacie est parfois moins élevé qu’en supermarché.

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